H?u h?t th?c ph?m có ngu?n g?c t? th?c v?t. M?t s? th?c ph?m ???c l?y tr?c ti?p t? th?c v?t; nh?ng ngay c? ??ng v?t ???c s? d?ng làm ngu?n th?c ?n c?ng ???c nuôi b?ng cách cho chúng ?n th?c ?n có ngu?n g?c t? th?c v?t. Ng? c?c h?t là m?t th?c ph?m ch? y?u cung c?p n?ng l??ng th?c ph?m trên toàn th? gi?i h?n so v?i b?t k? lo?i khác c?a câ